据日本《朝日新闻》中文网报道，日本青森县等苹果产地将导入一种新系统，顾客可以通过贴在苹果上的二维码来确认出口苹果的果农信息。这一新尝试目的在于提高产品的可追踪性，满足海外市场对食品安全的期待。

        即使摘自同一个果农的同一棵果树，每只苹果也都被贴上不同的二维码贴纸。购买苹果的人只要用手机扫描一下，就会显示果农的名字和照片、评价、农药使用次数等信息。这些信息分日语、中文、英语三种语言。

　   给每个商品都贴上不同识别码的作法比较罕见，果农们还希望在不久的将来，让消费者能够通过二维码确认苹果的流通路径。

2012年产的苹果出货量约71万吨，其中出口量仅为1.5万吨左右。出口海外的苹果中9成以上都来自青森县(据该县估算)，当地计划进一步扩大出口量。以2014年秋天收获季为目标，一部分果农将率先面向主要出口地台湾，实验性地导入这一新系统。

        柳泽先生介绍日本种植企业都会建立自己的品牌产品，形成独特品牌，从栽培到采摘，要个按照规格标准创建品牌。同时，通过国际化的安全管理体系，打通流通环节，形成产业链，做强做大自己品牌。未来的发展方向是，在农产品领域，运用好二维码，实现产品源头可追溯以及产品的迅速回收体系。

     “看得见脸的农产品”

 　  日本推行实名制销售。日本农产品从产地生产到协会、加工企业、进入市场都是采取实名制。逛日本的超市，就会发现，那里售卖的水果蔬菜都有属于自己的"身份证"，产品的名称、产地、商户号、采摘时间、土壤情况等信息一目了然，更有意思的是，每一样蔬果还都有名字，像木崎根西红柿，白根明俊生菜。

　   据了解，果蔬实名制的推广是在2011年311大地震以后出现的，因为当时出现了地震海啸，特别是地震海啸带来的福岛核电站事故。过去人们对蔬菜果物的担心是残留农药会不会很多，或会不会超标，后来担心蔬菜水果里是否有放射性物质，当时为了打消消费者的顾虑，或为了振兴当地农业，日本以东京为首的16个县的农业协会给出了安全对策，用日语来讲叫"看得见脸的食品"。

　    “看得见脸”指的是生产者的脸，也就是说，生产者要在蔬菜上挂上自己的名字或家里的照片，也就是实现农产品实名制。具体来说，要表现出除了对农药残留的标注，在产品流通、生产、销售的各个环节都增加了对放射性物质的检查。而且标着名字的蔬菜、水果，同时还会公布在官方网站上，要做到双向公开，向消费者公开，同时也向农户公开，一键就可以点到它，在市场上一脸就可以看到它。所以这是实名制或日本蔬菜水果身份制的表现。