简 介 英文名Waterspinach gray mold 灰霉病是蕹菜的一种普通病害。严重发生时对生产有一定的影响。 [为害症状]主要为害叶片和茎。(1)叶片。病初先出现浅褐色不规则形斑点，扩展后形成淡褐色水渍状大斑，并在叶背病斑上产生灰色霉层。发病严重时病叶变黑褐色腐烂，干燥条件下失水发黑，可见很多灰色霉状物。(2)茎。发病时出现植株倒伏。 [病原]病原为灰葡萄孢菌Botrytis cinerea Pers.属半知菌亚门真菌。参见青花菜灰霉病。 [侵染]病原在病残体上越冬。棚室中或温暖地区无明显越冬或越夏期。春天借气流和雨水传播，进行初侵染和再侵染。 [发生规律]在低温高湿条件下易流行，温暖高湿条件下病情扩展也较快。棚室中发病较重。 [防治](1)农业防治。避免低温高湿条件出现，提温降湿是防病的根本措施。收获后及时清除病残体，集中烧毁或深埋。合理浇水和施肥，雨后及时排水，防止发病条件出现。(2)化学防治：发病初期喷65%甲霉灵可湿性粉剂 1 500倍液，或50%腐霉利可湿性粉剂 1 500～2 000倍液，或45%特克多悬浮剂 4 000倍液，或75%的百菌清可湿性粉剂 600～800倍液。隔7～10天喷1次，连续2～3次。
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