简 介 英文名Apple anthracnose异名苹果苦腐病、苹果晚腐病 苹果炭疽病全国各苹果产区均有发生。 [为害症状]主要为害果实，也可侵染干枯枝。果面先出现褐色小点，逐渐扩大成暗褐色、圆形、表面凹陷的同心状轮纹斑，果肉自果面向果心呈漏斗形变褐腐烂。病斑直径达1～2cm时，生出轮纹排列的小黑色，天气潮湿时可溢出粉红色的分生孢子团。条件合适时，病斑可扩展到果面的1/3～1/2而引起腐烂落果。病斑数目不等，多至上百个，数斑相连也使全果腐烂。晚秋染病时，病斑呈深红色小斑点。病果失水干缩成黑色僵果脱落或挂在树上。因受低温限制，晚秋染病的果实上病斑多为深红色小斑点，中心有一暗褐色小点，在运输和贮藏期间条件适宜时继续发病。 [病原]病原为围小从壳菌Glomerella cingulata (Stoneman.)Schrenk.et Spaulding.属子囊菌亚门、球壳菌目、小丛壳属。炭疽菌属无刚毛型。(1)形态。无性世代的分生孢子盘，早期埋生，成熟后突破表皮，为黑色枕状。分生孢子盘无刚毛。分生孢子梗圆柱形，无色，单胞，大小(6～18)μm×(2～4)μm，成栅栏状排列在分生孢子盘内。分生孢子。单胞，无色，长椭圆形或长卵圆形，两端较圆或一端较尖，内含数个油球，大小(10～35)μm×(3.7～7)μm。分生孢子集结成团时，呈粉红色。有性世代在自然条件下很少发现，在人工培养基上容易产生。子囊壳埋生在黑色子座内，每个子座有1个至数个子囊壳。子囊壳深褐色，瓶形。壳外壁有毛。子囊棍棒状，大小(55～70)μm×(9～16)μm，内含8个子囊孢子。子囊孢子椭圆形，稍弯曲，大小(12～22)μm×(3.5～5)μm。(2)特性。菌丝的发育温度为12～40℃，最适温为28℃。菌丝形成分生孢子的最适温度为22℃左右。分生孢子在28℃条件下，经6小时可发芽，9小时萌发率达95%以上。分生孢子萌发与糖分关系较大，随果实糖分的提高而增加。(3)寄主。苹果、梨、葡萄、樱桃、山植、柿、核桃等多种果树。 [侵染]病原在病果、干枝、果台、僵果及潜皮蛾为害的枝条上越冬。5月份借雨水、昆虫传播。直接穿过表皮或通过皮孔、伤口侵入果实。病原反复侵染多次，有时直至采收。 [发生规律](1)品种因素。果皮松、果点大而深，果实迅速膨大期正遇高温多雨的中晚熟品种发病较重。(2)气候因素。高温、高湿利于发病。温度28～29℃，相对湿度80%以上为进入发病高峰的温湿度指标。(3)环境因素。排水不良的粘土、洼地，树冠郁闭，日灼与虫伤容易造成伤口，以刺槐林作防风林的苹果园，都有利病害的发生。(5)特点。先在园内形成中心发病株，后逐渐向周围蔓延。病果有分片集中现象，树冠内膛较外部病果多，中部较上部多。 [防治](1)农业防治：冬季结合修剪，剪除枯枝、病虫枝、徒长枝和病僵果，并集中烧毁。发病期及时摘除病果，清除地面落果，以减少果园再侵染源。合理密植和整形修剪，有利于改善果园通风条件，降低湿度。平衡施用氮、磷、钾肥，切忌偏施速效氮肥。及时中耕除草，健全果园排灌设施，雨后及时排水。果园周围避免用刺槐和核桃等病菌的寄主树木作防风林。(2)物理。加强贮藏期管理，入库前剔除病果，注意控制库内温度，特别是贮藏后期温度升高时，应加强检查，及时剔除病果。(3)药剂防治：重病果园，可在早春萌芽前对树体喷一次铲除剂，消灭越冬菌源。药剂可选用3～5波美度石硫合剂或0.3%的五氯酚钠，两者混合使用效果更佳，也可用40%福美砷可湿性粉剂200倍液。生长期施药应在谢花座果后即开始，每隔15天左右喷1次，连续喷3～4次，迟熟品种可适当增加喷药次数。可选药剂有1：2：200波尔多液、77%可杀得可湿性粉剂600～800倍液和70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液等。
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