简 介 英文名Grape Alternaria spot 穗轴褐枯病是葡萄的主要病害。各地均有发生。为害幼嫩的穗轴，发病严重时病穗率可达30%～50%，严重影响产量。 [为害症状]先在幼穗的分枝穗轴上产生褐色水浸状斑点，迅速扩展后引起穗轴变褐坏死，果粒失水萎蔫或脱落，有时病部表面生黑色霉状物。该病一般很少向主穗轴扩展，发病后期干枯的小穗轴易在分枝处被风折断脱落。幼小果粒染病仅在表皮上生直径2mm圆形深褐色小斑，随果粒不断膨大，病斑表面呈疮痂状。果粒长到中等大小时，病痂脱落，果穗也萎缩干枯，别于房枯病。 [病原]病原为葡萄生链格孢霉Alternaria viticda Brun半知菌亚门，丝孢纲，丝孢目，链格孢属。(1)形态。分生孢子梗褐色，丛生，直立，单枝或有分枝，上端有时呈屈曲状。分生孢子淡褐色至深褐色，倒棍棒状，单生或串生，具有1～7个横隔膜，纵隔膜0～4个，大小(20～47.5)μm×17.5μm。(2)特性。该病菌属弱寄生菌，引起叶斑和多汁果实的腐烂，也能腐生于各种基质上。(3)寄主。葡萄等。 [侵染]病原以分生孢子和菌丝体在结果母枝和散落在土壤中的病残体上越冬。当花序伸出至开花前后，病原借风雨传播，侵染幼嫩穗轴及幼果。5月上旬至6月上中旬的低温多雨有利于病原的侵染蔓延。 [发生规律](1)寄主抗病性。葡萄不同品种对葡萄穗轴褐枯病抗性有一定差异，巨峰品种发病最重，其次为红香水和白香蕉。高抗品种有龙眼、玫瑰露、康拜尔早、马奶子、红葡萄、红提、密而紫，玫瑰香则几乎不发病。随着树龄的增加，葡萄抗病性降低。(2)树龄。梅雨天气，利于发病和蔓延。(3)栽培管理。地势低洼、偏施氮肥、通风透光不良、管理不善的果园以及老弱树发病重。 [防治](1)农业防治：选用抗病品种。控制氮肥用量，增施磷钾肥，同时搞好果园通风透光、排涝降湿，也有降低发病的作用。在葡萄叶片4～5叶时摘心、摘须、整枝控梢生长，使枝条积累养分。清除病枝、病果，集中销毁，消灭越冬菌源。(2)药剂防治：葡萄芽萌动后，喷波美3度石硫合剂加200倍五氯酚钠，重点喷结果母枝，消灭越冬菌源。喷药关键期是从穗轴抽生到果实加速膨大前，喷50%异菌脲可湿性粉剂1 000倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液，或80%大生M-45水剂800倍液，或1.5%多抗霉素500倍液，或40%克菌丹可湿性粉剂500倍液，或50%速克灵可湿性粉剂1 000倍液。棚室栽培用50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或25%瑞毒霉可湿性粉剂500倍液及百菌清烟雾剂交替使用。
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