香蕉:香蕉炭疽病

香蕉炭疽病

简 介

英文名Banana anthracnose 炭疽病是为害香蕉果实的主要病害。香蕉果实感病后,果皮上布满黑斑,影响果实膨大,严重时造成果实畸形,影响果实外观,降低果实品质。

[为害症状]主要为害未成熟或已成熟的果实,也可为 害花、叶、主轴及焦身。病菌可通过伤口侵入直接表现症状,也可侵染未损伤的绿色果实而潜伏为害。采后香焦变黄才显症,初生黑色或黑褐色圆形小斑点,后迅速扩大并相连成片,2~3天全果变黑并腐烂,病斑上产生大量橙红色粘状粒点,即病菌分生孢子盘和分生孢子。有的香焦染病后,果表散生褐色至黑红色小斑点,不扩大,却向果肉深处扩展致腐烂,发出芳香气味。果梗和果轴受害,症状相似。

[病原]病原为芭蕉炭疽菌Colletotrichum musae。分生孢子直,圆柱状(12~17)μm×(4.5~5.5)μm,不生菌核与刚毛;附着孢不规则形,具大而深裂的裂片。

[侵染]病菌以菌丝体和分生孢子器在病部越冬,翌春条件适宜产生分生孢子,借风雨或昆虫传播进行初侵染,在病部呈潜伏态或非潜伏态。潜伏期形成菌丝体,后期产生分生孢子进行再侵染,贮藏期间,通过病健果接触传染。

[发生规律]发生条件 湿度是决定该病流行与否的重要因素。多雨重雾或湿度大病害发生严重。

[防治](1)农业防治:及时清除园内病花、病果,保持清洁卫生;加强肥水管理,注意蕉园排水,降低湿度。成熟度以75%~85%时采收,采收时选择晴天。(2)药剂防治:结果期喷1∶0.35∶100倍式波尔多液,或50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液,或50%苯菌灵可湿性粉剂1 500倍液。隔半个月1次,共防2~3次。香蕉果实采收后,果实分梳去轴,用50%特克多悬浮剂600~1 000倍液,浸果1分钟捞起晾干,然后进行包装、贮运。50%特克多悬浮剂和蔗糖酯涂膜结合使用,既可改善果实的外观、延缓香蕉后熟生理寿命,也可降低水果防腐剂的使用浓度。

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